Scheepsgerechten

Vos, Dorine de: 1990, hardcover met ringbinding, 97 blz., recepten voor de kombuis, geïllustreerd. Dit vrolijk geïllustreerde ringbandboekje bundelt meer dan veertig originele culinaire recepten die speciaal zijn verzameld bij chef-koks die aan het water werken. De toegankelijke gerechten zijn zo samengesteld dat ze eenvoudig te bereiden zijn in de kombuis aan boord van een schip, maar ze kunnen uiteraard ook gewoon thuis in de keuken worden klaargemaakt ISBN 9789055133406 [1] / 905513340x. In zeer goede staat