Vissen voor de markt

Laar, Martijn, ea.: 2010 InnovatieNetwerk, Utrecht, hardcover 80 blz.. Geïllustreerd met diverse figuren en modellen. Deze Nederlandstalige uitgave biedt een uitgebreide doorlichting en strategische analyse van de economische positie van het Nederlandse visserijsegment. Het boek introduceert vernieuwende ketenmodellen en samenwerkingsverbanden die vissers en marktpartijen moeten helpen om meer rendement uit hun vangst te halen. ISBN 9789050594370 In zeer goede staat