De Kok van de Titanic

Sitalsing, Karin: 2026 Amsterdam, Uitgeverij Atlas Contact, softcover 256 blz.. Geïllustreerd met diverse historische afbeeldingen en foto's. Deze Nederlandstalige uitgave reconstrueert de onbekende en avontuurlijke geschiedenis van de Groningse bakkersknecht Hendrik Bolhuis. Het werk beschrijft hoe hij zich via chique Europese restaurants opwerkte tot top kok in het eersteklasrestaurant van het legendarische en noodlottige schip de Titanic. ISBN 9789045052373 Nieuw!